График стирки спецодежды, как составить на год

# График стирки спецодежды, как составить на год Завхоз металлообрабатывающего предприятия в Кировском районе СПб два года работала «по факту». Подрядчик приезжал когда было свободное время, иногда по средам, иногда по пятницам. На пересменке часто не хватало чистого, потому что предыдущая партия задерживалась. В январе 2025 года она составила годовой график: понедельник и четверг забор, вторник и пятница возврат, праздничные дни заранее перенесены, контакты подрядчика с временем реакции. Excel-файл на 30 строк с автоматической нумерацией недель. Через 6 месяцев работы по графику нет ни одного случая нехватки чистого. ГИТ при проверке высоко оценил готовность журнала и графика. Подрядчик уважает порядок и SLA соблюдает. Эта статья про то как составить годовой график стирки. Что обязательно, как учесть праздники и сезонность, и где взять готовый шаблон. ## Зачем нужен график Без графика: - Неопределённость когда забор и возврат - Нехватка чистого на пересменке - Подрядчик «забывает» приехать и потом срывает SLA - Документация хаотичная, ГИТ может зацепиться С графиком: - Все знают что и когда происходит - Меньше сбоев на стороне подрядчика (он тоже планирует) - Документация привязана к датам, легко проверить - При сбое сразу виден отход от плана, есть резервные дни График минимум на год даёт стратегическое видение. Месячный или квартальный, тактическое. ## Главные параметры графика ### 1. Частота стирки Зависит от условий: | Тип работ | Частота | |---|---| | Лёгкая (офис, склад) | 1 раз в неделю | | Средняя (производство, без интенсивной грязи) | 2 раза в неделю | | Тяжёлая (металлургия, нефтегаз, литейка) | Ежедневно или 3-4 раза в неделю | | Медицина | Ежедневно (после каждой смены) | | Общепит/HoReCa | 2-3 раза в неделю | | Стройка | 2 раза в неделю + срочно при сильном загрязнении | Минимум по нормам ГИТ, не реже 1 раза в неделю при ежедневном использовании. Реже считается нарушением. ### 2. Дни недели Стандартные комбинации: - 1 раз/нед: забор пятница, возврат понедельник (выходные используются для стирки) - 2 раза/нед: понедельник + четверг забор, вторник + пятница возврат - 3 раза/нед: понедельник + среда + пятница - Ежедневно: каждый рабочий день, забор после смены, возврат до начала следующей Старайтесь не делать забор и возврат в один день для одной партии (логистически сложнее). ### 3. Партии и фонды Делите парк на партии (если объём большой). Например, если 200 комплектов и стирать 2 раза в неделю: - 100 комплектов сдаются в понедельник, возврат среда - 100 комплектов сдаются в среду, возврат пятница - В работе всегда 100 чистых комплектов Это требует фонда 200 комплектов на 100 работников (по 2 на работника). При 3 смены (24/7), фонд 3 на работника. Подробнее [в статье про 3 смены](/knowledge/stirka-dlya-proizvodstva-3-smeny). ## Учёт праздников Российские праздничные дни требуют пересмотра графика: | Период | Особенность | |---|---| | 1-8 января | Длинные новогодние, подрядчик не работает | | 23 февраля | Сокращённый рабочий день | | 8 марта | Короткие выходные | | 1-3 мая | Праздничные | | 9 мая | Один день | | 12 июня | Один день | | 4 ноября | Один день | | 31 декабря | Сокращённый | В график включайте перенос забора/возврата заранее. Например, если 23 февраля выпадает на четверг, забор перенесите на 22 (среда). Подрядчик обычно сам предупреждает за неделю до праздника о переносе графика. Уточняйте в SLA. ## Сезонные пики В строительстве: апрель-октябрь повышенная нагрузка, может потребоваться 3-4 раза в неделю вместо 2. В медицине: осень-зима (вирусные инфекции) повышенная частота дезинфекции. В нефтегазе: ремонтный сезон (весна-осень) повышенная грязь, нужны усиленные режимы. В общепите: лето (туристы) повышенная нагрузка. В график закладывайте «летний» и «зимний» режимы с разной частотой стирки. ## Структура годового графика (Excel) ### Заглавная страница ``` ГОДОВОЙ ГРАФИК СТИРКИ СПЕЦОДЕЖДЫ Предприятие: ООО "Пример" Период: январь-декабрь 2026 Подрядчик: ООО "Прачечная" (ИНН ____) Договор: № 12 от 15.12.2025 Контакт подрядчика: Семёнов А.А., +7 (___) ___-__-__ Резервный контакт: ООО "Backup" (договор № 13 от 20.12.2025) Параметры: - Парк спецодежды: 200 комплектов - Работников: 100 - Частота стирки: 2 раза/неделю - SLA: 48 часов от забора до возврата - Тариф: Pro 155 ₽/кг с RFID ``` ### Месячный лист ``` ЯНВАРЬ 2026 | Неделя | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскрес. | |--------|-------------|-------------|------------|-----------|------------|---------|----------| | 1 | Каникулы | Каникулы | Каникулы | Каникулы | Каникулы | Кан. | Кан. | | 2 | Каникулы | ЗАБОР партия А (100 шт) | - | ЗАБОР партия Б | ВОЗВРАТ А | - | - | | 3 | - | - | ВОЗВРАТ Б | ЗАБОР А | - | - | - | | 4 | ВОЗВРАТ А | - | ЗАБОР Б | - | ВОЗВРАТ Б | - | - | | 5 | ЗАБОР А | - | ВОЗВРАТ А | ЗАБОР Б | ВОЗВРАТ Б | - | - | Особые даты: - 1-8 января: новогодние каникулы, стирок нет - 9 января (пт): первая стирка года, увеличенная партия (200 шт за раз) ``` Аналогично 12 листов на каждый месяц. ### Сводный лист ``` СВОДКА ПО ГОДУ | Месяц | Кол-во стирок | Объём (комплектов) | Сумма (₽) | |----------|---------------|---------------------|-----------| | Январь | 6 | 600 | 144 000 | | Февраль | 8 | 800 | 192 000 | | ... | ... | ... | ... | | Декабрь | 8 | 800 | 192 000 | Итого за год: ____ стирок, ____ комплектов, ____ ₽ ``` ## Учёт сбоев В графике предусмотрите резервные дни и резервный фонд: ### Резервные дни Между плановой партией и резервной должен быть запас. Например, если плановый забор в понедельник, резервный возможен во вторник (если задержка). Это в SLA с подрядчиком. ### Резервный фонд (5%) 5% от парка как буфер. На 200 комплектов, 10 резервных. Используется при: - Сбое цикла стирки - Потере или повреждении комплекта - Внеплановой замене работника ### Резервный подрядчик Договор с ООО Backup на случай длительного сбоя основного. Активация при отказе основного >7 дней. Стоимость, обычно дороже на 20-30% из-за разовой природы. ## Как пересматривать график ### Раз в квартал Сравните факт vs план: - Сколько стирок прошло? - Сколько было сбоев? - Где не хватало чистого? - Какие отзывы от работников? Если факт расходится с планом более чем на 15%, корректировка. ### Раз в год Полный пересмотр под новый сезон: - Изменения в составе работников - Сезонные особенности - Новые подрядчики или тарифы - Регуляторные изменения ## Реальный кейс: металлообработка в Кировском районе Завхоз в начале статьи. Что было до: - Хаотичные забор по средам или пятницам - Парк 100 комплектов, нужно 200 (по 2 на работника) - На пересменке часто 30-40% работников без чистого - Подрядчик SLA нарушал на 2-3 дня Что сделали: 1. Расчёт фонда: 100 работников × 2 = 200 комплектов. Закупили дополнительные 100. 2. Excel-график на 12 месяцев с двумя партиями (А и Б), забор пн+чт, возврат вт+пт. 3. Праздники прописаны заранее (январь, май, ноябрь). 4. Резервный фонд 10 комплектов в шкафу кладовщика. 5. Контракт с резервным подрядчиком на форс-мажор. 6. Раз в квартал ревью: что улучшить, есть ли сбои. Через 6 месяцев работы по графику: - 0 случаев нехватки чистого - Сбои подрядчика 0 (вместо 2-3/мес ранее) - ГИТ при проверке оценил организацию положительно - Совокупная стоимость стирки выросла на 15% (из-за более частой стирки), но снизилась стоимость новых комплектов на 20% (за счёт правильного режима) ## Чек-лист годового графика - [ ] Частота стирки определена (по типу работ)? - [ ] Дни недели для забора и возврата фиксированы? - [ ] Деление парка на партии (А, Б, В) при большом объёме? - [ ] Все 12 месяцев расписаны помесячно? - [ ] Праздники и каникулы учтены? - [ ] Сезонные пики учтены (если применимо)? - [ ] Резервный фонд 5% от парка? - [ ] Резервный подрядчик в случае сбоев? - [ ] Контакты подрядчика с временем реакции? - [ ] Связь с журналом стирки и табелем работников? - [ ] Раз в квартал ревью графика? ## FAQ **Как часто стирать?** Лёгкая работа 1 раз/нед, средняя 2, тяжёлая ежедневно. Минимум по ГИТ 1 раз/нед. **Что в графике?** Дни недели, объём, ответственный, праздники, резерв, контакты. **Праздники и сезонность?** Праздники переносить заранее. Сезонные пики учитывать в усиленном режиме. **Что при сбое?** Резервные дни в графике, фонд 5%, резервный подрядчик. **Как пересматривать?** Раз в квартал по факту, раз в год полный пересмотр. ## Связанные материалы - [Журнал стирки спецодежды](/knowledge/zhurnal-stirki-spetsodezhdy) - [Как организовать цикл стирки без сбоев](/knowledge/kak-organizovat-tsikl-stirki-bez-sboev) - [Сколько комплектов нужно на работника](/knowledge/skolko-komplektov-na-rabotnika) - [Стирка для производства с 3 сменами](/knowledge/stirka-dlya-proizvodstva-3-smeny) ## Получить готовый Excel-шаблон графика Если хотите готовый Excel-шаблон годового графика стирки с автоматическими формулами (автоподсчёт стирок, объёмов, праздников), напишите запрос. Бесплатно после короткого описания вашего случая. [Запросить шаблон графика](/contacts).