Сезон простуд: гигиена формы контактного персонала

В сезон простуд и гриппа форма ресепшн, охраны и персонала HoReCa контактирует с десятками людей и поверхностей за смену, и ткань какое-то время удерживает микроорганизмы на поверхности. Обычная стирка при достаточной температуре с моющим средством снижает эту нагрузку на волокно. Одежда не главный источник заражения, но частоту её стирки в пиковый сезон разумнее не сокращать, а по возможности увеличивать.

Почему форма контактного персонала актуальна именно в сезон простуд

У ресепшн, охраны и персонала HoReCa контакт с людьми не прекращается всю смену. Администратор отеля берёт паспорт и карту гостя, охранник проверяет пропуска на посту, официант подходит к одному столику по несколько раз за вечер. Рукав, воротник и манжеты формы касаются стоек, дверных ручек, подносов и рук посетителей десятки раз подряд. В этом форма контактного персонала физически отличается от спецодежды сварщика или комбинезона на складе, где основной контакт идёт с оборудованием, а не с людьми. Разницу между формой и защитной спецодеждой, включая требования к тканям и уходу, мы разбирали в статье про химчистку форменной одежды.

В обычный месяц частая стирка формы, вопрос внешнего вида и запаха, а не эпидемиологии. В сезон простуд и гриппа, когда среди коллег и посетителей заметно больше людей с насморком и кашлем, тот же самый факт, ткань контактирует с большим количеством людей за смену, получает дополнительный смысл. При этом одежда сама по себе инфекции не разносит: основные пути передачи прежние, руки, воздух в помещении и поверхности, к которым прикасаются чаще всего, дверные ручки, стойки ресепшн, оргтехника. Форма попадает в этот список не как главный фактор, а как ещё одна поверхность, нагрузку на которой можно снизить обычной гигиеной, наравне с тем, как моют руки и проветривают помещения.

Что физически происходит с тканью и что реально даёт стирка

Точных цифр о том, сколько часов вирус или бактерия сохраняют активность на конкретной ткани, мы приводить не будем. Это вопрос вирусологической и микробиологической экспертизы, а не прачечной, и цифра сильно зависит от вида микроорганизма, материала и условий хранения одежды. Общий принцип гигиены текстиля при этом простой: чем реже одежда стирается и чем ниже температура цикла, тем дольше на волокне держится любая органическая нагрузка, от обычного пота до микроорганизмов на поверхности ткани.

Обычная стирка при достаточной температуре, от 60°C, с моющим средством существенно снижает микробную нагрузку на ткань. Это базовая гигиена текстиля, известная задолго до последних волн простуд, а не новое открытие: горячая вода с моющим средством разрушает часть загрязнений и вымывает то, что накопилось в волокне. Точный процент уничтоженных вирусов или бактерий мы не называем: для этого нужны лабораторные испытания конкретной ткани и конкретного возбудителя, а не общие рассуждения о стирке.

У этого правила есть ограничение, о котором молчать нечестно. Не любая форма выдерживает 60°C. Костюмная ткань администратора банка, шерстяной жилет метрдотеля или пиджак ресепшн с подкладкой такой режим не выдержат: горячая вода их садит и портит посадку. Для них подходит химчистка растворителем, а не стирка, и на ярлыке это отмечено значком по ГОСТ ISO 3758-2014. Химчистка работает по другому принципу, без воды и высокой температуры, но логика та же: регулярная профессиональная обработка убирает накопленную нагрузку, а редкая чистка от случая к случаю нет.

Отдельно скажем, для кого частая стирка не только гигиена, но и обязанность по закону. Средства индивидуальной защиты, спецодежду сварщика, костюм для холода, огнезащитный комплект работодатель обязан стирать и чистить за свой счёт по ст. 221 ТК РФ. На форму ресепшн, охраны и официантов это требование, как правило, не распространяется, потому что она не выполняет защитную функцию. Более частая стирка формы контактного персонала в сезон простуд, это не исполнение конкретной нормы, а разумная практика, которую задаёт сама компания.

Профилактику инфекционных заболеваний в России в целом регулирует отдельный документ, СанПиН 3.3686-21. Он написан для медицинских и эпидемиологических задач и не устанавливает норм по частоте стирки формы персонала розницы, охраны или HoReCa. Мы упоминаем его только для точности: тема инфекционной профилактики регулируется отдельно от бытовой гигиены рабочей одежды, и в этой статье мы не выдаём одно за другое.

Три шага для работодателя на пиковый сезон

Три вещи, которые реально стоит сделать с формой контактного персонала между октябрём и мартом, без лишних сложностей и без медицинских обещаний.

1. Не снижайте, а по возможности увеличьте частоту стирки формы контактного персонала. Ресепшн, охрана, официанты и бариста, это первая линия, которую видит каждый посетитель. Сокращение графика стирки ради экономии в пиковый сезон обычно даёт обратный эффект: контактов с людьми в этот период больше, а не меньше.
2. Не экономьте на температурном режиме там, где это позволяет ткань. Хлопок, поликоттон и большинство повседневной формы спокойно переносят стирку при 60°C и выше. Для тканей с ограничением по значку на ярлыке, шерсть, костюмные ткани с подкладкой, режим не трогаем, а переводим такие вещи на химчистку по тому же графику.
3. Рассмотрите дополнительную обработку как усиление, а не как замену. Озонирование отдельных комплектов формы в пиковые недели даёт дополнительную уверенность поверх обычного цикла стирки, но не вместо него.

Как эти шаги ложатся на конкретные группы персонала, обычно яснее в таблице, чем в общих словах.

Озонирование: дополнительная мера, а не замена стирки

Озонирование одежды, обработка озоном после стирки или химчистки, которая дополнительно воздействует на запах и поверхность ткани. Это не замена регулярного цикла стирки и не отдельный вид гигиены сам по себе, а надстройка над ним. Смысл добавлять её в пиковый сезон, дать дополнительную уверенность там, где график стирки и так соблюдается, а не компенсировать редкую стирку.

Услугу обычно заказывают точечно: для формы поста охраны на входе, для ресепшн после случая болезни в коллективе, для формы HoReCa перед крупным мероприятием с большим потоком гостей. Подробности и цена, на странице озонирования одежды.

Когда нужна не стирка, а дезинфекция

Сезонная простуда и конкретное биологическое загрязнение, разные задачи, и решают их по-разному. Усиленная стирка и озонирование, о которых эта статья, подходят для обычной сезонной профилактики: больше людей вокруг, больше насморка и кашля, значит форму контактного персонала стираем чаще и без экономии на температуре.

Дезинфекция, отдельная услуга с другой химией и протоколом обработки. Она нужна при конкретном случае: контакт с кровью или биологическими жидкостями, работа на объекте с подтверждённым биозагрязнением, обувь и одежда общего пользования на некоторых производствах. Путать эти две задачи не стоит: дезинфекция избыточна для рутинной сезонной стирки формы ресепшн, а обычной стирки недостаточно там, где действительно было биозагрязнение. Подробнее о том, когда нужна именно дезинфекция, мы писали в материале про дезинфекцию спецодежды и обуви.

Что это значит для бюджета АХО

Уплотнение графика стирки формы на пиковый сезон, это не новая статья расходов, а больше циклов по тем же расценкам. Химчистка форменной одежды от 450 ₽ за единицу, стирка спецодежды от 256 ₽ за кг, точная цена зависит от типа изделия и загрязнения, финальный расчёт всегда после осмотра партии. Минимальный заказ, от 20 единиц или от 4000 ₽, подходит и для одного ресепшн бизнес-центра, и для смены охраны на объекте.

Если сейчас форма контактного персонала стирается раз в одну-две недели, разумный шаг на пиковый сезон, сократить интервал, а не сразу увеличивать бюджет статьи расходов на что-то новое. Озонирование отдельных комплектов в пиковые недели обычно разовая доплата, а не постоянный новый тариф. Расчёт под конкретный парк формы и график смен считаем по заявке на странице с ценами.

Частые вопросы

Может ли рабочая форма быть источником заражения при простуде или гриппе?

Одежда не главный путь распространения инфекций: основные это руки, воздух в помещении и поверхности вроде дверных ручек и стоек. Ткань физически способна какое-то время удерживать микроорганизмы на поверхности, поэтому регулярная стирка формы контактного персонала работает как дополнительный барьер, а не главный. Мыть руки и проветривать помещения по-прежнему важнее того, как часто стирается форма.

Нужно ли стирать форму ресепшн и охраны чаще именно в сезон простуд?

Да, в пиковый сезон осень-зима имеет смысл не снижать, а по возможности увеличить частоту стирки формы контактного персонала: ресепшн, охраны, официантов и бариста. Экономия на графике стирки в этот период обычно не оправдывает себя, потому что контактов с людьми становится больше, а не меньше. Точный график под конкретный парк формы и число смен считаем индивидуально после заявки.

Какая температура стирки нужна, чтобы снизить микробную нагрузку на форму?

Общее правило гигиены текстиля простое: чем выше температура цикла в пределах, которые выдерживает ткань, обычно от 60°C, тем сильнее снижается микробная нагрузка на волокно. Точный процент мы не называем, для этого нужны лабораторные испытания конкретной ткани, а не общие оценки. Не вся форма выдерживает такой режим: шерсть и костюмные ткани с подкладкой стирать при 60°C нельзя, для них нужна химчистка растворителем.

Озонирование заменяет обычную стирку формы?

Нет, озонирование, это дополнительная обработка после стирки или химчистки, а не замена регулярного цикла. Услугу имеет смысл добавлять для дополнительной уверенности в пиковый сезон или после случая болезни в коллективе, а не вместо базового графика стирки. Подробности на странице услуги озонирования одежды.

Чем дезинфекция формы отличается от обычной усиленной стирки в сезон простуд?

Дезинфекция, отдельная услуга и химия для случаев конкретного биологического загрязнения: контакт с кровью, биологическими жидкостями, подтверждённое загрязнение на объекте. Для ресепшн, охраны и HoReCa в обычный сезон простуд достаточно регулярной стирки при подходящей температуре и, по желанию, озонирования. Если на объекте был случай с биозагрязнением, для этого есть отдельная услуга дезинфекции спецодежды и обуви.

Как часто нужно стирать форму контактного персонала вне пикового сезона?

Базовые ориентиры по периодичности стирки СИЗ и рабочей формы вне сезона простуд разбираем в отдельном материале о периодичности стирки. Там же логика того, как считать график под число смен и состав парка формы. Эта статья добавляет к тем ориентирам одно уточнение: в пик сезона график лучше не сокращать, а уплотнять.

Сколько стоит увеличить частоту стирки формы на зимний период?

Стоимость зависит от типа изделия и загрузки: химчистка формы от 450 ₽ за единицу, стирка спецодежды от 256 ₽ за кг, точная цена и финальный расчёт всегда после осмотра партии. Увеличение частоты в пик сезона обычно означает больше циклов по той же цене за единицу, а не отдельный тариф. Пришлите состав парка формы и текущий график, посчитаем, во сколько обойдётся уплотнённый график на зиму.

Если хотите пересчитать график стирки формы контактного персонала на пиковый сезон или добавить озонирование для отдельных постов, пришлите состав парка формы и текущую периодичность, вернёмся с расчётом.

Запросить расчёт графика стирки на сезон

Связанные материалы

• Химчистка форменной одежды
• Периодичность стирки СИЗ
• Озонирование одежды
• Промышленная стирка спецодежды
• Дезинфекция спецодежды и обуви

Частые вопросы

Источники

• Трудовой кодекс РФ, статья 221 (обеспечение и уход за СИЗ) - КонсультантПлюс
• ГОСТ ISO 3758-2014 Изделия текстильные. Символы по уходу за текстильными изделиями - Росстандарт
• СанПиН 3.3686-21 Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней - Роспотребнадзор