Продажа спецодежды · Цена по запросу · КП за 1 рабочий день
Нормы выдачи СИЗ для повара
Должность «повар» в едином перечне Минтруда закрывает риски горячего цеха: контакт с жаром, паром, жиром и скользким полом. Базовый комплект - Приложение №1, дополнительные средства защиты рук при работе с горячими поверхностями - по результатам СОУТ (Приложение №2).
✓Базовый комплект - костюм и обувь от механических воздействий
✓Обувь с противоскользящей подошвой - для мокрого и жирного пола кухни
✓Головной убор - обязателен по санитарным требованиям к общепиту
✓Поможем определить норму и подобрать комплект под ваше заведение
Кому подходит
Рестораны и кафеОтели с собственной кухнейКейтеринг и банкетные службыСтоловые и корпоративное питание
Что мы решаем
Обувь без нескользящей подошвы на мокрой кухне
Кухонный пол часто мокрый или жирный - обычная обувь без специальной подошвы повышает риск падения.
Норму путают со старым отраслевым приказом
С 1 января 2025 года выдача по старым отраслевым нормам общепита прекращена.
Форма закупается без учёта частой стирки с обезжириванием
Дешёвая ткань теряет вид быстрее, чем окупается разница в цене с профессиональной формой при регулярной стирке от жира.
Типовой состав СИЗ для повара
Китель или костюм повара
Плотная воздухопроницаемая ткань, устойчивая к жару и частой стирке.
Обувь с противоскользящей подошвой
Для мокрого и жирного пола кухни.
Головной убор
Обязательный элемент по санитарным требованиям к общепиту.
Фартук
Дополнительная защита от брызг горячих жидкостей и жира.
Как считается норма: Приложение №1 и Приложение №2
| Часть нормы | Что определяет | От чего зависит |
|---|---|---|
| Приложение №1 | Базовый комплект СИЗ по вашей должности или профессии | Точная формулировка должности в едином перечне Минтруда - у близких по смыслу должностей формулировки и нормы могут отличаться |
| Приложение №2 | Дополнительные СИЗ под конкретные опасности на рабочем месте | Результаты СОУТ (спецоценка условий труда) или оценки профессиональных рисков на вашем предприятии |
| Приложение №3 | Дерматологические СИЗ и смывающие средства | Тот же принцип: базовый набор плюс дополнение по фактическим условиям |
Точное количество и срок носки по каждой позиции зависят от формулировки должности в вашем штатном расписании и данных СОУТ - пришлите нам штатное расписание или карты СОУТ, сориентируем по применимому пункту и подберём комплект.
Что мы уже проверили по этой норме
| Факт | Статус |
|---|---|
| Приказ 767н действует | 01.09.2023-01.09.2029, проверено |
| Должность в перечне | «повар» |
| Точное количество и срок носки СИЗ | зависит от условий кухни и СОУТ - уточняем индивидуально |
Как оформить заказ
1
Заявка с описанием задачи
Присылаете профессии/категории, численность и требуемые классы защиты (или прикладываете действующие нормы выдачи). Форма на этой странице или звонок - без разницы.
2
Подбор и коммерческое предложение
Технолог подбирает номенклатуру под ваши риски и бюджет, при необходимости привлекает партнёра-производителя. КП с составом, сроками и вариантами - в течение 1 рабочего дня.
3
Поставка партии
Согласуем срок и способ поставки под заказ (складского запаса на 2026-07-10 нет - открыто говорим на этапе КП, чтобы не создавать ложных ожиданий «завтра»).
4
Стирка, ремонт и замена - при желании, одним договором
Купленную у нас спецодежду можно сразу поставить на обслуживание: стирка по ChlorkaCert, ремонт, аренда подменного фонда. Один подрядчик и один договор на весь жизненный цикл СИЗ.
Частые вопросы
Можно ли сшить форму повара под фирменный цвет ресторана?+
Да, у Хлорки есть собственный пошив формы повара - подбираем ткань и цвет под фирменный стиль заведения при заказе комплекта по норме.
Что будет, если не соблюдать норму выдачи СИЗ?+
Необеспечение работников СИЗ подпадает под ст. 5.27.1 КоАП РФ: штраф юрлицу от 130 000 до 150 000 рублей (для СИЗ 2 класса риска по ТР ТС 019/2011), при повторном нарушении - от 100 000 до 200 000 рублей или приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Чем текущая норма отличается от старой отраслевой?+
С 1 января 2025 года выдача СИЗ по старым отраслевым типовым нормам прекращена - действует единая норма для всех отраслей (приказ Минтруда №767н от 29.10.2021, зарегистрирован в Минюсте 29.12.2021 №66671, действует до 01.09.2029).
Можно ли получить возмещение от СФР за покупку комплекта?+
Да, Социальный фонд ежегодно возмещает часть расходов на предупредительные меры по охране труда, включая покупку сертифицированных СИЗ российского производства.
Можно ли сразу поставить купленную форму на стирку?+
Да, это частый сценарий у клиентов HoReCa: покупка формы и её регулярная профессиональная стирка одним договором.
Смежные страницы каталога и услуг
Запросить КП: нормы сиз для повара
Укажите компанию и телефон - технолог уточнит численность и классы защиты, пришлёт коммерческое предложение в течение 1 рабочего дня. Цена товара - по запросу.
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных
Константин Афанасьев
Основатель Прачечной Хлорка
7 лет строит промышленную стирку и аренду спецодежды для B2B в Санкт-Петербурге, довёл компанию до 200+ корпоративных клиентов. Направление продажи спецодежды запущено в 2026 году как продолжение сервисной линии: поставка изделия и уход за ним - одна ответственность, а не два разных подрядчика. Автор методологии ChlorkaCert - письменного прогноза отстирываемости до начала работ.
200+B2B-клиентов
15 000+вещей в обработке за месяц
7 летна рынке СПб
Консультация по подбору
Поможем подобрать номенклатуру под ваши риски и бюджет
+7 (967) 978-91-78sale@chlorka.ru